Zdenek's oyster bar

Naše menu

chutná perfektně

Zdenek's Kitchen

Vinný list ke stažení

Starter

  • Hovězí tartare, ančovičky, hořčice, parmezáno

    645,-

  • Tuňák, rajče, avokádo, koriandr, limetka

    695,-

  • Krab, hrášek, wasabi, daikon, yuzu

    695,-

Polévka

  • “Tom Yum“ krevety, koriandr, shitake

    695,-

Snack

  • Lomo

    245,–

  • Chorizo

    195,–

  • Jamon Iberico Grand Reserva

    395,–

  • Olivy

    165,–

Fusion Oysters

  • Muirgen, mučenka, vanilka, champagne

    295,-

  • Tsarskaya, boršč, creme fraiche, kopr

    295,-

  • La Perle Noire, uzená paprika, máslo, Gruyere

    295,-

Sweet & Cheese

  • Meruňka, nugát, mandle

    345,-

  • Švestka, šťovík, pistácie

    345,-

  • Francouzské sýry

    345,-

Zdenek's Classic Oyster Menu

Sea Food platters

  • Střenky

    495,-

  • Bulots (mořští šneci)

    495,-

  • Langustýnky

    1 195,-

  • Stone krab

    1 195,-

  • Humr

    1 995,-

  • Krevety Ekvádor

    995,-

  • Krevety Argentina

    995,-

  • Simple (plato pro 1 osobu)

    1 695,-

  • De luxe (plato pro 2 osoby)

    3 995,-

  • Royale (plato pro 4 osoby)

    6 995,-

Oysters

  • Gillardeau n°2

    230,-

  • Tsarskaya n°2

    195,-

  • David Herve Boudeuse n°4

    165,-

  • Muirgen n°2

    195,-

  • La Perle Noire n°2

    195,-

  • Pink Diamond n°2

    275,-

Josper Grill

  • Chobotnice, mušle, brambory, šalotka

    995,-

  • Krevety, špek, česnek, máslo, brioška

    995,-

  • Krevety, curry, kokosové mléko, brioška

    995,-

  • Humr, špek, česnek, máslo, brioška

    1 995,-

  • Royale (výběr seafood pro 2 osoby)

    3 495,-

  • Rib eye, brambory, divoká brokolice, pepřová omáčka

    1 695,-

  • Slávky, víno, rajče, feta, bageta

    695,-

  • „Shrimp roll“ - krevety, brioška, majonéza

    695,-

Main Courses

  • Hovězí svíčková, foie gras, lanýž, petržel

    1 495,-

  • Mořský vlk, černý kořen, lanýž, hroznové víno

    995,-

  • Kalamáry, chobotnice, paprika, brambory, chorizo

    995,-

Caviar

  • Beluga

  • 10 gramů

    3 395,-

  • 30 gramů

    6 995,-